Rezepte oder "Hauswirtschaft für Singles"
Liebe geht durch den Magen?
Ja, für Paare und Familien gibt es viele Kochbücher, Rezepte und Verpackungsgrößen beim Einkauf. Als Single muss man manches jedoch anders planen und denken.
Ich habe im Laufe der letzten Jahre vieles ausprobiert und möchte das teilen. Meine Schwerpunkte sind:
- Gesund und lecker essen
- Müll und Lebensmittelverschwendung vermeiden
- Dinge pflegen, damit sie lange halten
und das mit Spaß.
Kochen ist mehr, als Zutaten in einen Topf werfen
Rezepte im Internet gibt es glücklichweise viele. Kochen und der Genuss ist jedoch nur ein Teil des gesamten Prozesses, nämlich der Hauswirtschaft. Bei diesem Begriff denken viele vermutlich an Omi in den 50er Jahren des letzten Jahrhunderts. Und gleichzeitig findet man inzwischen wieder viele junge Menschen, die sich z.B. mit Fermentation beschäftigen.
Ich meine, wenn etwas "unschön" produziert wurde und in Einwegplastik daher kommt, ist das nicht gut. Daher frage ich:
- Wo findet man was?
- Was kann durch cleveres Ersetzen gespart werden?
- Wie aufbewahren, damit Produkte lange halten und mehrfach Freude bringen?
Wenn ich Hersteller, Marken, Menschen oder Unternehmen empfehle, ist das übrigens unabhängig: Keine Provisionen oder Affiliate-Links. Mir geht es einzig um die Freude am Kochen.
Mit Herzblut für gutes Essen - Mit oder ohne Herzblatt
Rubriken
Das ist erst der Anfang... schaut spätet noch mal rein ...
Druckversion 